Блюдо из фасоли и овощей | книга рецептов CampStove 2

Когда весна, наконец, приходит и за окном постепенно становится теплее, мы все еще с опаской относимся к вечерам на свежем воздухе. Это блюдо из фасоли — идеальная еда, которой можно насладиться пока стирается последнее студеное дыхание зимы. Возьмите свою печь «CampStove», нарежьте овощей и пируйте с великолепной едой менее, чем через 30 минут. Приготовьте его для себя, романтического приключения под звездами или пригласите нескольких друзей.

Блюдо из фасоли и овощей (на 2-4 человека):

Использованное оборудование:
CampStove 2
KettlePot
Нож
Разделочная доска
Ложка для перемешивания
Открывалка для банок

Ингредиенты:
2 банки консервированной фасоли
400 гр. нарезанных помидоров (можно больше если особенно их любите ) )
1 болгарский перец (любой цвет, который вы предпочитаете)
300 гр. индейки или вообще мясо можно не добавлять
4 чайные ложки тмина
4 чайные ложки орегано
4 чайные ложки порошка паприки (необязательно)
3 чайные ложки оливкового масла
1 луковица
4 зубчика чеснока
Щепотка соли
Тортилья

Готовка:
Подожгите «CampStove 2», чтобы к моменту, когда вы начнете готовить, печь была горячей. Нарежьте овощи на небольшие дольки (кусочки).
На «KettlePot» пассеруйте лук со специями. Добавьте нарезанное кубиками мясо и позвольте ему прокипеть на медленном огне 5 минут или пока мясо не будет готово на 90%. (Быстрый совет: если вы оставите мяско покипеть подольше, вы получите более «дымный» вкус).
Добавьте порезанные кубиками помидоры и болгарский перец. Затем фасоль из банок. Готовьте еще 10-15 минут.
Разделите приготовленное блюдо на порции и приступайте к еде, оно отлично сочетается с лепешками тортилья.